Barolo Riserva DOCG – Bel Colle

Barolo Riserva pochází ze 2 vinic - Verduno Boscatto a Verduno Monvigliero, které jsou vysazeny v 300-350 m.n.m. Půda je zde jílovitě-vápenitá.
Po sklizni a 15 denní maceraci na slupkách jde víno na 4 roky do 4000 l dubových sudů - víno z každé vinice zvlášť. Poté jsou smíchány a na dalších 4 roky přemístěny do Allier sudů o objemu 8000 l.
V aroma červené ovoce a koření, na patře suché, plné se sametovou tříslovinou. Hodí se k červeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům. Teplota podávání 20°C.

Země: Itálie
Oblast: Piemonte
Ročník: 2013
Objem: 0,75l
Barva: červené
Druh: suché
Odrůda: Nebbiolo
Alkohol: 14%